Cytat na wstępie pochodzi z utworu Time – Czas, zespołu Pink Floyd, który był pretekstem do mojej pierwszej rozmowy z Wojciechem Lubawskim kilkanaście lat temu…. Czytaj dalej…

Proponuję teraz włączyć tę piosenkę – Na betonie kwiaty nie rosną – którą proroczo śpiewał Wojciech Korda ponad 40 lat temu, i obejrzeć dalszą część wpisu…

Totalnie niedokończonego, ale szkoda mi pięknego, słonecznego dnia i… ruszam za miasto

Bałagan w tym wpisie ogarnę jak wrócę…. Sorrry !

Ciekawi jesteście co z tego wyjdzie ? jaki będzie efekt końcowy ?

    To zajrzyjcie tu później, najlepiej po północy….

Dziś przed pałacem kiermasz książek…

… a na placu Artystów ustawiono zieleń… wiklinową

A tak pięknie było na kieleckim rynku jeszcze w połowie stycznia ( zdjęcie z 13 I 2012)

 
Grupa Pomaluj mój świat na osiedlu Świętokrzyskima to ich strona

Magdaleny Wolff Zapiski z Ukrainy- przystanki autobusowe

W marcu marca ruszyła nasza akcja społeczna „Kwiatki w betonie” zachęcająca wszystkich wrażliwych na otaczającą ich przestrzeń ludzi do dokumentacji fotograficznej pozostałości po rozmaitych miejskich dekoracjach i architekturze epoki PRL-u.

Małgorzata Chmiel, kwiatkiwbetonie@gmail.com

Główne założenia
Pragniemy dowiedzieć się, co dzieje się z pracami plastycznymi, które ozdabiały budynki w czasach PRLu? Jak obecnie wyglądają? Czy ceramiczne kwiatki lub malowane na elewacjach dekoracje geometryczne wciąż mogą nas zachwycać? Straciły wyraz czy stały się bardziej interesujące? Nad tym chcemy się zastanowić. O tym chcemy rozmawiać. Wszystkich zachęcamy do dokumentowania, robienia zdjęć i dzielenia się wiedzą.
Zapraszamy do współpracy!

Jakie działania?
Podstawowym sposobem uczestnictwa w akcji jest współtworzenie dokumentacji fotograficznej wciąż istniejących prac. Mile widziane jest każde zdjęcie dekoracji w architekturze powstałej w czasach PRLu: mogą to być murale, witraże, freski, sgraffita czy inne podobne prace. Niestety wiele z tych dzieł przestało istnieć. Część nie oparła się próbie czasu, inne zostały zburzone. Dlatego zachęcamy również do wzięcia udziału w gromadzeniu danych historycznych zawartych w dokumentach i na fotografiach. Wystawy, spotkania oraz inne akcje związane z dekoracjami to działania, które mają obudzić w mieszkańcach regionu większą wrażliwość na otaczającą nas przestrzeń.

– Houston, mamy słodki problem… – tak pomyślałem na widok mnogości i jakości wypieków dostarczonych dziś na półfinał konkursu Ciastko Kieleckie. Udział zadeklarowało siedem cukierni, miały przygotować po jednym, dwa, góra trzy ciastka, a tymczasem niektóre przywiozły po 4-6. Coś pięknego, coś pysznego ! ! ! Honorowy prezes Cechu Rzemieślników i Przedsiębiorców Branży Spożywczej  Marian Chmielewski- który wykształcił kilka pokoleń kieleckich cukierników i uczestniczył w bardzo wielu degustacjach- był pełen uznania dla kunsztu wykonania ciastek (co widać i słychać na wideo 2 min). Proszę sobie wyobrazić  poświęcenie jurorów, którzy spróbowali wszystkich… 24 ciastek, bo aż tyle rodzai zgłoszono do oceny (zobacz też fotorelacje z półfinału Echa Dnia oraz  Jakie ciastko jest kieleckie ? Gazety.pl Kielce a także zdjęcia Naszych Kielc oraz relację o słodkim symbolu miasta TVP Kielce- od 15 minuty)

      Dziennikarsko- rzemieślniczo- artystyczne jury doceniając pomysłowość i profesjonalne podejście cukierni kieleckich do konkursu uznało, że wobec niesłychanie trudnego wyboru należy wyróżnić WSZYSTKIE zgłoszone ciastka. Zatem dla upamiętnienia udziału w konkursie każde z zaprezentowanych dziś ciastek może na etykiecie z ceną i nazwą własną umieszczać także czerwone koło z  żółtymi literami CK (dowolna techniką, z „uśmiechem” lub bez). W ten sposób KAŻDY chętny będzie mógł posmakować łakoci zgłoszonych do konkursu na Ciastko Kieleckie. I przekonać się na… własnym podniebieniu, jak ciężko było nam dokonać kwalifikacji do finału konkursu, który nastąpi za tydzień.

     Do finału awansowała maksymalna, ujęta w regulaminie ilość ciastek, czyli 8. W kolejności liczby uzyskanych punktów: L (ambrozja), C (herbowe), D (orzechowe), A (pasjonatki), K (fantazja), M (royal), W (babeczki) oraz  E (kły). Oprócz liter i nazw roboczych nic więcej nie zdradzę, by nic nie sugerować Kapitule, która oceni ciastka finałowe za tydzień.

     Za to postaram się opisać wrażenia z tzw. „salonu odrzuconych” (to znane, festiwalowe pojęcie często jest odbierane jako „coś lepszego” od wyboru finałowego). Zatem po kolei, wg. alfabetu ciastka, które NIE dostały się do finału…

    B – Beza Jaga, czyli truskawka w masie budyniowej na kruchym spodzie pod bezową czapą. Tak oto Cafe Cukiernia  Słodki Bez pragnie wskrzesić ducha regionu usadowiając owocową perłę świętokrzyską na tronie kunsztu i tradycji cukierniczej. F- Birutki upieczone w cukierni Cztery Pory Roku z ciasta półfrancuskiego z różaną marmoladką  polana  lukrem.

   G –Ciastko Świętokrzyskie, w dużej mierze owocowe, stylizowane na świętokrzyski krajobraz…H – Rogaliki Targowe, drożdżowe z nadzieniem wiśniowym, I – Babeczki Koroneczki ciekawie zdobione ( ciastka G, H, I przygotowała Cukiernia Angelina)

     J – Wianki Świętokrzyskie pyszne, duże, z makiem od Cukierni Dorotka, N – Kołacz Świętokrzyski, wyglądem i smakiem przypomina jarmarczne słodycze z bezą i wiśniami, O – Świętokrzyskie Czaruje, stylizowane na czarownicę- logo regionu na kruchym, maślanym medalionie (ciastka N i O w foliowym opakowaniu Cukiernia HEKA poleca jako regionalne prezenty), P- Bartki czyli ciastka w kształcie liścia dębu miodowo-orzechowe z karmelem (skład masy nugatowej jest tajemnica firmy), z żołędziami orzechy z marcepanem w czekoladzie), R –  Serce Czarownicy, kruche ciasto z masą pomarańczowo cytrynową i prażonymi migdałami, zdobione karmelową miotłą, S – Kajmak Kielecki, bodaj najbardziej popularne ciastko nad Silnicą ( P, R, S to specjały Cukierni Dorotka), T- Bułeczki Birutki o smaku serowo- owocowym, U- Babeczki Świętokrzyskie z kremem cukierni Cztery Pory Roku, X – Magiczna sakiewka, jakby ptyś, ale z zamiast kremu prażone jabłka z cynamonem i rodzynkami a marcepanową, czerwono-czarnym wiazaniem , Y – Kapelusz Baby Jagi ( X i Y to efektowne ciastka Cukierni HEKA) oraz Z – Smak z zieloną galaretką cukierni Podhale.

  WSZYSTKIE ciastka „jak na dłoni”  obejrzycie w galerii zdjęć portalu e-Vive

Bardzo wymowny gest: 24 ciastka spróbowane, już wystarczy !

       Proszę wybaczyć lakoniczność opisów powyżej i poniżej, na kartkach z ocenami jurorów. Byli nimi: wspomniany na wstępie Marian Chmielewski, prezes Cechu Józef Telecki oraz dziennikarki: Anna Krawiecka (Echo Dnia), Dorota Kosierkiewicz (TVP Kielce), Paulina Gil (e-vive), Joanna Klich (Wici.info), gospodyni półfinału, szefowa Restauracji PRZYTUL(m)NIE Ewa Wiśniewska- Zduniak i ja, czyli Krzysztof Krogulec. Organizatorami półfinału były: serwis internetowy CiekaweKielce.pl oraz Restauracja PRZYTUL(m)NIE w Domu Środowisk Twórczych – Pałac Zielińskiego przy ul. Zamkowej.